| 工廠公園化
台中酒廠位於台中盆地大肚山麓，佔地21.7公頃。為管理需，要將全廠規劃為「文化景觀區」與「生產綠化區」。園林造景處處可見，假山、小橋、瀑布、錦鯉池、石燈、涼亭、奇石、荷花池、花壇等為其特色，並遍栽稀有老松、杏花、樟樹、肖楠、龍柏、鐵樹、櫻花、荷花等。林木與紅白相間之建築，老樹成蔭、蒼松曲徑、綠草如織、森林景像渾然天成，榮獲全國綠美化績優工廠，台中市政府並列入全市觀光景點，並有「台中市的後花園」之美譽。
工廠藝術化
闢建展示中心、酒文物館、古文物走廊等文化觀光景觀區，藉以收集與酒類有關之歷史文物、器具、仿古酒器、製酒模型，以發揚中國傳統製酒文化，供參訪來賓思古鑑賞，並寓教於樂，增進釀酒知識。古文物點綴於花團錦簇之中，形成台中酒廠「工廠藝術化」之特色。
開放參觀
耗資500餘萬元成立酒文物館及產品展示中心各一座，獨具巧思，將週遭景觀、綠地結合成工廠公園化，工廠藝術化的文化景觀。「佳境」、「醇酒」、「美食」三寶為臺中酒廠酒之文物館、展示中心帶來無限生機與無窮的希望。
假日美食街
為配合週休二日、國民旅遊休閒娛樂活動，服務大台中地區來廠遊客，提供精緻飲食文化，特闢建「假日美食街」一處，共有八個攤位，按不同季節設置全省具有特色之地方小吃美食區，本項硬體設施已於四月底完工並開始營運。配合原有酒文物館、產品展示中心、啤酒坊、咖啡屋等各項場館，及陸續興建完成之綠美化工程－中酒八景暨假日遊園車，使本廠已成為科學，環保與文化、休閒兼具的觀光酒廠。
資訊來源 台中酒廠 |
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